백과사전

출처 : 여성시대 우엉강정의 개

ㅎㅇ 여새들 사실 나 저번에도 자연별곡 갔는데 우엉강정 세접시 조지고 그 맛이 안 잊혀져서 오늘 또 먹으러 갔음
뷔페는 아묻따 디너인 거 알잖아
5시 기다렸다가 1등으로 들어감

아무도 손대지 않은 단호박 샐러드 보니까 너무 좋아서 담기 전에 찍음...
연근칩은 음 굳이 안 먹어 보려고

첫 접시는 샐러드로 시작해야 어디서 뷔페 좀 조졌구나 하지
요즘 금값인 금배추 한대접이랑 아래쪽에는 감자 콘 샐러드? 부드럽고 좋았음 그리고 입맛 돋궈주는 저 쫄면? 비빔국수? 이름 뭐더라 까먹었다 너무 미안해...
그리고 금귤샐러드에서 금귤만 훔쳐오기랑 단호박 샐러드

떡볶이는 생각보다 맛있었음 단맛 + 매콤한 맛 적절 체다치즈 떡볶이도 있는데 둘 다 한 번은 꼭 먹고 지나칠 맛인 듯
가운데 튀김 쪼가리는 파닭인데 난 괜찮았어 바삭하니
순대볶음은 추천은 안 할래 엉겨붙은 떡이야..

그 다음은 내가 자연별곡을 또 온 이유이자 나의 목표
왼쪽 위에 우엉강정
이건 감동스러운 맛이니까 크게

어때... 좀 바삭함이 보이나...?
바삭달달하게 코팅된 튀김옷을 깨물면 그 안에 쫄깃한 우엉이 있는데 (한 세 접시 먹으면 턱은 좀 아플 수 있음)
진짜 친구 두 명 다 이게 제일 맛있었다 그랬음
우리 믿고 먹어 봐 제발 이거 시즌메뉴야 뭐야
관계자 있으시면 온고잉 가주세요 제발

위에 두 개는 막걸린데 자두 막걸리랑 요거트 막걸리
근데 비주얼이 좀 미안하다. 저게 대체 뭐란 말임
맛은 난 자두 막걸리 너무 너무 맛있더라
내 친구는 요거트가 좀 더 낫대





네 다음 접시

가운데는 누구 자리야

네 게국지 자리요

이거 너무 짜 소태 덩어리임 꽃게만 한입 쭉 먹고 손 안 댐

간장게장은 달았다 또 먹진 않을 맛
연어장이 괜찮더라 연어장은 비리지도 않고 짜지도 않고 딱 괜찮았음

시계방향부터 잔치국수랑 강된장이랑 크림치즈 타코야끼볼, 김치전, 연어장, 또 나오는 우엉강정

이 그릇에서는 강된장이 의외로 존맛임

이거 비주얼과 달리 안 짜고 너무나 밥도둑이다

밥 가져와 밥

옆에 살짝 보이는 우리 전통음식 닥호약희
다들 알지 알지
맛은 식어서 그냥 그랬어 입천장 다 까지게 뜨거운 닥호약희를 내놔라 이놈들아

이제 막접시인가요 마음 조급해서 후식 바리바리 챙겨옴
소화를 도와주는 파인애플 두 주각과 무화과 롤케이크(무화과 맛 별로 안 나는데 시트 촉촉하고 맛있음)
맨 위 작은 그릇은 무화과 빙수+바닐라 아이스크림인데
얼음에 무화과 시럽 뿌린 맛 쏘쏘
근데 빙수코너에 연유 왜 비치 안 해놓냐 이랜드 씨불놈들아

흑임자 아이스크림은 개존맛
이것도 친구 두 명 다 ㅅㅌㅊ 픽이었습니다
근데 사람들 다 배불러서 안 먹고 나가는 듯
멱살 잡고 제발 이것만 마저 먹고 가라고 하고 싶다

아 리치 더 먹고 올걸
자꾸 생각나서 울면서 이불 손으로 찢으면서 글 쓰는 중

홍보나 신상 때문에 지점은 가림


언급 안 한 자질구레한 음식들은 딱히 할 말 무라서 넘어갔지만 물어보면 기억을 살려 대답해줄게
전체적으로 맛있었고 애슐리 케이크처럼 우엉강정은 따로 팔아줬으면 함

개화

안동장

신성각

현래장

대성관

1. 개화 (서울 중구 명동2가 107) 50여년 역사에 명동 화교 골목의 터줏대감

2. 안동장 (서울 중구 을지로3가 315-18) 현존하는 가장 오래된 중식당

3. 신성각 (서울 마포구 신공덕동 2-463) MSG를 최소화한 수타 짜장면

4. 현래장 (서울 마포구 마포동 140 불교방송국 지하1층) 60년 전통의 수타 짜장면

5. 대성관 (서울 동작구 대방동 384-7) 60년 넘는 오랜 역사의 화교 중식당

같이 식사시 닭다리 2개 다 내꺼라 극호우 소리 나오는 음식

다이어터 지금 시각 오후 10:58분
먹.는.다 고로케를 먹.었.다 고로케를 👍🏼
사실 나보단 우리 엄마가 치즈있는것 먹고싶다 해서
(효녀코스프레)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😅😅
아무튼 올릴생각은 아니었다가 중간부터 찍었어
부족한 건 다음에 만들때 업데이트를 해서 올릴게

재료 : 감자4개 ( 크게 다섯덩이 나옴)
계란2알 후추 소금 설탕 마요네즈 모짜렐라치즈 빵가루
(선택재료는 당근1/3 양파1/2)

1) 감자4개를 껍질까서 네등분 자른다음(빨리 익히기 위해) 물에 삶아준다 소금넣고 삶아줘!!!

2) 당근과 양파를 다져준다
(TIP 양파를 두배식초랑 설탕 넣은 물에 담궈놓으면 매운기가 없어진댓!)

3) 익은 감자를 볼에 넣고 으깨주고 여기에 설탕 2숟가락 후추두번 톡톡 마요네즈 4숟가락 넣고 아까 다져준 당근 양파를 넣어 섞어줘

4) 일회용장갑을 끼고 만두빚는거 알지!!!!??? 못찍었다미아뉴ㅠㅠ 감자를 동그랗게 말아서 가운데를 좀 눌러서 만두 속 넣는것 처럼 거기에 모짜렐라 치즈를 넣어 빚어줘
⬇️⬇️⬇️급하게 만두빚는 이미지 첨부

5) 계란묻히고 빵가루 묻혀줘~

6) 기름에 튀겨줘 모짜렐라치즈가 녹아야되니까 기름 달굴때 까지는 강 중 불로 하고 감자넣고는 약으로 줄여서 노릇하게 구우주면 끝 ❤️💙💛

7) 그럼 맛잇게 먹어보자 안녕~~~~~ 🙋🏻